Yiyun Bishan. Un hotel senza tempo in un antico villaggio cinese.
A Bishan, nella contea di Yi, nel sud-est della provincia cinese di Anhui, y.ad studio ha progettato un hotel che armonizza architettura tradizionale e contemporanea. L’hotel Yiyun Bishan sorge al centro di un villaggio ricco di storia e cultura, punteggiato di tradizionali edifici in stile Anhui: una…
Benessere firmato Six Senses. Intervista a Kent Richards.
Esperienze sempre fuori dall’ordinario, wellbeing fisico e mentale, riconnessione degli ospiti con sé stessi [e il resto del mondo]. Ecco i must di Six Senses Hotels Resorts Spa, raccontati da Kent Richards, Corporate Director of Operations Spa & Wellness. Dopo una carriera di 20 anni…
Quell’idea di “fatto per te”.
Difficile, quando siamo ospiti, resistere a qualcosa che è stato fatto apposta per noi. Può essere la variazione di un piatto, una mise en place con pezzi unici, un messaggio privato che usa le parole giuste, un cosmetico personalizzato. Ma il segreto più irresistibile non…
Ristorante IYO a Milano.
Ristrutturato lo storico locale di Claudio Liu in via Piero della Francesca. Timeless, cosmopolita e sempre più da vivere; porta la firma di Maurizio Lai. “Un progetto deve essere senza tempo, deve essere un’operazione che durerà sempre. Quello troppo chiassoso passerà di moda”, afferma Maurizio…
Alain Ducasse. In punta di forchetta.
Un francese a Napoli. Monsieur Alain Ducasse apre il suo primo Ristorante Ducasse in Italia, all’Hotel Romeo Napoli. Un duetto tra cucina partenopea e francese. Sarebbe potuto entrare a gamba tesa ma Monsieur Ducasse, lo chef con più stelle al mondo [14] no. Niente pasta nel…
Oru Hub Hotel a Tallinn per Handwritten Collection by Accor.
Handwritten Collection, il marchio più recente del gruppo Accor composto da boutique hotel midscale, ha aperto il suo primo albergo a Tallinn. Si apre così un nuovo capitolo dell’industria alberghiera in Europa dell’Est. A Tallinn in Estonia è iniziato così un nuovo capitolo per l’industria…
Intervista a Neri&Hu. Di maniglie e di hospitality.
Da una maniglia alla metafora del viaggio, a un’intervista molto introspettiva con Neri&Hu che si raccontano a we:ll. La loro idea di lusso e hospitality ma non solo. Dalla nuova maniglia studiata per Ento – marchio nato nel 2018 a Cantù dalla storica azienda di…
L’ora etica e il breakfast [con vista] di Horto.
Dal rooftop dell’esclusivo palazzo milanese The Medelan, Horto offre una nuova proposta ai propri ospiti per godere della natura e dello splendido panorama sulla città sin dalla prima colazione. Etica, prima di tutto. Secondo una ricerca Nielsen del 2023, condotta su un campione di 9.000 persone, il…
COQODAQ. Nel cuore di Flatiron, non solo pollo, patatine e una tazzina di caffè.
Nasce a Manhattan il COQODAQ, il recentissimo ristorante del visionario Simone Kim, con un unico obiettivo: servire il miglior pollo fritto al mondo. Un progetto di Rockwell Group. Come creare un’esperienza intorno al pollo fritto? Si può, complici una grande conoscenza del mondo della ristorazione,…
Ara Maris, anima mediterranea.
Arte, design e artigianato locale costituiscono l’essenza di Ara Maris, un hotel speciale che cattura l’anima e l’energia della splendida penisola sorrentina. Artefice del progetto è lo studio Spagnulo & Partners. Sorrento, così come l’intera costiera amalfitana, presenta una straordinaria varietà di elementi identitari, che…
