Controllo di gestione. Cliente mio, ma quanto mi costi?
A un aumento di fatturato corrisponde necessariamente un aumento dei profitti? Non è detto se i costi sono alle stelle. Come ottenere efficacia ed efficienza attraverso il controllo di gestione. Quanti albergatori sanno quanto costa una camera occupata? Quanti si fanno questa domanda e, soprattutto,…
Effetto R Collection. Intervista a Ludovica Rocchi.
Nuove acquisizioni e anticipazioni di R Collection, gruppo alberghiero italiano in continua crescita. Ne parliamo con Ludovica Rocchi, brand manager del Gruppo. Secondo una recente ricerca dell’Osservatorio Travel Innovation del Politecnico di Milano, il 2024 ha visto il settore dell’ospitalità in Italia crescere del 5%…
Eclipsia. Il colore “errore” per il 2025.
L’occhio ha bisogno di un “errore” da correggere: Eclipsia. Ecco la ricetta colore di Gian Paolo Venier di OTTO studio By Paola Navone per l’anno 2025. Leggere un trend nei colori è veramente molto complicato. Il colore è materia, è l’elemento trasformativo per ogni spazio….
Sei tendenze wellness che guideranno il mondo del benessere nel 2025.
Scopriamo le tendenze che guideranno nel 2025 il mondo del benessere, dove i confini tra salute olistica e tecnologia all’avanguardia si fanno sempre più sfumati. Comprendere l’impronta genetica unica di ciascuno per sviluppare soluzioni in grado di prevenire l’invecchiamento cellulare, aiutare la prevenzione di malattie…
Nomen omen, ovvero l’importanza del naming nella strategia di brand.
Hotel Europa, Eden e Belvedere, Cristallo e l’intramontabile Mare e Monti. Una certezza tra i nomi degli alberghi italiani. Anche l’hotel Centrale non manca mai. Sarà giunto il momento di cambiare? E dare importanza al naming anche per gli hotel? Scopri se e quando nell’intervista…
Collezione EM, i gesti di amore di un gruppo indipendente.
Abbiamo incontrato Sara Maestrelli di Collezione EM. Siamo rimasti incantati dall’energia e dalla passione con la quale ci ha raccontato la bellissima storia di ospitalità della sua famiglia. Tutto nasce con nonno Egiziano Maestrelli, che lascia in eredità al business di famiglia le iniziali del…
Un tuffo dove l’acqua è più blu. E non chiamiamole solo piscine.
Non più sinonimo di lusso ostentato, la piscina rappresenta sempre più un must have per le strutture d’accoglienza all’insegna di design, tecnologia e innovazione. Tra sport e hospitality. Che si tratti di impianti interni o esterni, avere un’area relax dove trascorrere un giorno intero o…
Ecosistemi digitali per il successo delle destinazioni.
Una visione completa e integrata è il vero fattore di successo di una moderna destinazione. Ce lo spiega chiaramente Hubert Rienzner, digital transformation expert, mettendo l’accento sul valore e sulle potenzialità degli ecosistemi digitali. Il turismo italiano va sempre più verso una gestione coordinata della…
Hospitality Design Conference in pillole.
Hospitality Design Conference, l’evento di approfondimento e networking, dedicato al design e al contract, del mondo dell’ospitalità. Se te lo sei perso, eccolo qui. Organizzato da Teamwork Hospitality, società di consulenza e formazione alberghiera di Rimini, con il patrocinio di POLI.design, ADI e di LEMA…
Il lavoro nell’industria dell’ospitalità e del turismo.
I risultati della survey di OpinionWay per Sommet Education sull’attrattività del mondo dell’ospitalità: apparentemente il lavoro c’è, ma perché mancano i lavoratori? Secondo una recente ricerca del World Travel & Tourism Council (WTTC) in Italia, nel 2023, l’industria dell’ospitalità e filiere collegate hanno contribuito per…
