Ristorante IYO a Milano.
Ristrutturato lo storico locale di Claudio Liu in via Piero della Francesca. Timeless, cosmopolita e sempre più da vivere; porta la firma di Maurizio Lai. “Un progetto deve essere senza tempo, deve essere un’operazione che durerà sempre. Quello troppo chiassoso passerà di moda”, afferma Maurizio…
Alain Ducasse. In punta di forchetta.
Un francese a Napoli. Monsieur Alain Ducasse apre il suo primo Ristorante Ducasse in Italia, all’Hotel Romeo Napoli. Un duetto tra cucina partenopea e francese. Sarebbe potuto entrare a gamba tesa ma Monsieur Ducasse, lo chef con più stelle al mondo [14] no. Niente pasta nel…
Intervista a Neri&Hu. Di maniglie e di hospitality.
Da una maniglia alla metafora del viaggio, a un’intervista molto introspettiva con Neri&Hu che si raccontano a we:ll. La loro idea di lusso e hospitality ma non solo. Dalla nuova maniglia studiata per Ento – marchio nato nel 2018 a Cantù dalla storica azienda di…
COQODAQ. Nel cuore di Flatiron, non solo pollo, patatine e una tazzina di caffè.
Nasce a Manhattan il COQODAQ, il recentissimo ristorante del visionario Simone Kim, con un unico obiettivo: servire il miglior pollo fritto al mondo. Un progetto di Rockwell Group. Come creare un’esperienza intorno al pollo fritto? Si può, complici una grande conoscenza del mondo della ristorazione,…
Camera con vista. Cosa ci insegna il neurodesign.
Ma come funziona il cervello umano? Da cogito ergo sum a sum ergo cogito. Come sta cambiando l’approccio alla progettazione alberghiera? Come le neuroscienze stanno impattando su tutti i settori e in particolare sul mondo Ho.Re.Ca? Di tutto e di più in un’intervista a Luca…
Luci della ribalta. Il nuovo Mercure a Cinecittà.
Nuova apertura per Accor. Ispirazioni di cinema e design per il nuovo Mercure Roma Cinecittà. Firmato STUDIO AELAN. E si può parlare di trend: gli hotel a tema, oggi, sono sempre più frequenti. Con uno story telling forte che fa link con il territorio, fissano…
25hours Hotels replica a Copenaghen.
Comfort urban hygge al 25hours Paper Island a Copenaghen. Il flair di una casa di vacanza scandinava sull’isola di Christiansholm. La seconda struttura del brand nella capitale danese. Fedele al suo motto If you know one, you know none, 25hours Hotels aprirà il prossimo luglio…
Interno Marche: 4 stelle per scelta.
Per una scelta inclusiva di Franco Moschini, Compasso d’oro nel 2016, visionario imprenditore che ha contribuito alla diffusione del design Made in Italy nel mondo con marchi come Cassina, Cappellini, Zanotta e la Gebrüder Thonet Vienna, di cui ora è presidente. Scopriamo Interno Marche, un…
GC hotel sul lago di Como. Come ali di farfalla.
Un prospetto vibrante che muta a secondo del mood dell’ospite, la reception in un cratere, un camminamento nell’acqua che si trasforma in una experience, una loggia anticonvenzionale. Questo e altro nel progetto del luxury hotel sul lago di Como firmato Dante O. Benini e Vito…
Monica Ruggeri. Storie di accoglienza e melodia alle Terme di Saturnia.
Qual è il segreto dell’accoglienza? Una questione di note ed empatia, di sfumature tailor made e un pizzico di AI. Ce lo racconta Monica Ruggeri, Guest Relation Manager di Terme di Saturnia Natural Spa & Golf Resort. Da più di vent’anni a Terme di Saturnia,…
